第一场季前赛之后，接下来的十几天内，潘利都在季前赛与球队训练中度过。每场季前赛潘利的上场时间都在二十分钟左右，在有限的出场时间内，潘利尽自己所能地熟悉着赛场，学习着其他球员们的比赛技巧。很快新赛季的脚步越来越近，当与犹他爵士的最后一场季前赛打完后，国王队的季前赛战绩还算不错，七战五胜，此时还有5天的时间，潘利就将迎来自己的第一场nba常规赛。
2010年10月25日，距萨克拉门托国王新赛季第一场比赛还有两天，今天国王队全队在训练馆进行赛季前的最后一次备战。
当潘利进行完自己的力量训练后，他走到场馆中间，大声说道：“各位！各位！今天我的中餐馆在萨克拉门托老城区开业啊！晚上大家来啊！我请客，新赛季前我们全队聚餐一次！”
听潘利这么说，一旁练习投篮的卡斯比将球扔出而后走向潘利，笑着说道：“哟，泰瑞克，终于开业了啊，虽然不知道你为何突然想开中餐馆，不过我都等了好久了，也不知道你开的中餐馆什么口味？！哈哈！”
潘利上前拍了拍卡斯比的背说道：“欧米，等会儿你和杰森带着其他人来，我就先去店里了。”
“行的，知道了，你去吧！”
潘利离开训练馆，冲了个淋浴便驱车开往萨克拉门托老城区。
潘利为何在萨克拉门托开了一家中餐馆？这件事要从四个月前潘利刚变成泰瑞克埃文斯说起。
潘利认识了队友卡斯比与汤普森后，三人几乎每天都去一家萨克拉门托当地的训练馆练球，卡斯比和汤普森每次都带着潘利去吃附近的意大利餐厅和牛排馆，虽然说潘利现在是泰瑞克埃文斯，但是他的思想意识还是那个普通的中国大三学生啊！天天吃西餐还是让潘利很不适应。
这天卡斯比和汤普森中午又把潘利拉到了一家新开张的汉堡店，潘利看着眼前盘子里的超大牛肉火腿汉堡，不由胃里感到一阵油腻。猛然间他想到了，自己现在虽然还在新秀合同内，可是一年的薪水也要数百万美金啊，他可以自己开一家中餐馆啊！既满足了自己的饮食需求，加上自己的名人效应又是一项产业投资啊！潘利越想越觉得这件事情的必要性，把刀叉往桌上一拍，对着身边的卡斯比和汤普森说道：“我要开家中餐馆！”
卡斯比和汤普森两人抬头盯着潘利，像看到什么奇怪的事情一般，就这么盯着潘利许久，终于卡斯比小心翼翼开口问道：“额，泰瑞克，怎么了，你是想吃中国菜吗？什么时候有的这个想法啊？”
潘利看了一眼卡斯比他们，咬了一口汉堡便离开了这家店，留下卡斯比和汤普森二人面面相觑
潘利现在毕竟不是一个普通人，他怎么说也是一名nba球星、萨克拉门托的大名人，很快潘利就在萨克拉门托老城区找到了一个理想的店面。店面的原主人也是萨克拉门托国王的球迷，知道买主是泰瑞克埃文斯，二话不说直接给了一个亲情价。拿下店面后潘利就将装潢餐馆的事宜交给了自己的二哥雷吉，在训练之余潘利也会来此参与设计、交代自己的布局安排，这家中餐馆的装潢风格极其古朴，犹如中国古时候的酒楼，潘利要的就是这种感觉，这种仿佛置身于唐人街一般的感觉。与此同时潘利在当地的华人中招募厨师并将招聘广告投放到了整个加利福尼亚州，因为潘利的名人效应，很快潘利就找到了地道的华人中餐师傅。
中餐馆的装潢、人员配置都已经基本完工，潘利站在大门口，看着空空的牌匾，餐馆起个什么名字呢？
时间拉回2010年10月25日傍晚，今天是潘利的中餐馆开业的日子，毕竟是名人餐馆，还是一个美国球星开的中餐馆，萨克拉门托的当地记者都前来采访。潘利穿着一件喜气的长袍马褂给餐馆揭幕，随着潘利扯下大门口牌匾上的红布，三个鎏金大字映入眼帘——蓬莱馆！
随着揭幕仪式完成，记者们纷纷上前围住了潘利。
